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Majestic_Kings

Author:Majestic_Kings
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ふきみそ


やっぱどうしてもこの時期になると

ふうきみそ?ふきみそ?どっちでもいいかw

食べたくなるねぇ


2012-04-05 11_27_30_R_

ふきのとうも買おうとすると

意外と高いので

今回はちょっと土手のあたりを

歩きながら物色しながら採ってきました


2012-04-05 11_42_59_R_

作り方はいつも同じ

さっと茹でて

水気を切って

砂糖、味噌と和える

茹でたあと一晩ふきのとうを

水にさらす人もいるし

砂糖味噌みりんで

和える人もいるので

細かいとこは自分次第でアレンジすると

新しい発見があるかもね

2012-04-05 11_51_11_R_

ってことで完成

まぁ一番手っ取り早く簡単に作った

ふうきみそ

ふきの香りが強いので

シンプルな方がいいのかもね

2012-04-05 11_56_40_R_

このふきみそは

ご飯なら何杯でも食べれるし

お酒のつまみにもd(>_< )Good!!

ちょっと味覚が奪われるので

他のもの食べても味がよくわからんように

なるときもありますがw

2012-04-05 11_57_14_R_

春はやっぱどうしてもこれを食わないとね~

ってことで(⌒∇⌒)ノ""マタネー!!

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