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Majestic_Kings

Author:Majestic_Kings
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オリジナルのしょうゆ

風邪がなおらん・・・・

あまりもつらいので

昨日はビールのつまみにかつおのたたき

ですが・・・

スペシャルバージョンで

にんにくねぎしょうがをたっぷりのっけて

一気に風邪が治るはずだったのに・・・

治ってねぇし・・・

にんにくはしばらく人と会話できなくなるから

あんまり使いたくないけど・・・

非常事態だから仕方ない・・・

そういやかつおのたたきは

ポン酢ぶっかけが多いんだが

昨日は試験的に作った

つけ醤油・・・コレです↓

P1000022_20110113160227.jpg
P1000024_20110113160248.jpg

中身は”越のむらさき”に

”柚子の皮”と”にんにく”を2片(つぶしておく)

を漬け込んだもので

非常に香りがいいよ

もちろんかつおのたたきは

この醤油の他にも生にんにくスライスを

たっぷりのっけて食べたが・・・

にんにくが食べたいけどにおいが気になる・・・

って人はこの醤油がおススメ

まぁ醤油刺しとか100均でいろいろ売ってるから

いろいろ試すのもおもしろいかと・・・









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