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Majestic_Kings

Author:Majestic_Kings
出身地 新潟県
性別  ♂
年齢  37才
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はぁ~・・・今日も暇だ~・・・

例によって一人でバーベキューでも・・・っと思い

やっちゃいました

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鳥でも焼いて塩で食べると

んん~ビールがうまい!

でも・・・鳥だけだと限界があるのでもう一品

おっ!冷蔵庫に鮭の切り身を発見!

普通に焼いてもちょっと・・・と思い

アルミホイルにスライスした玉ねぎをしいて

その上に鮭の切り身を乗せて

細かく刻んだバジルをかけて

その上にバターを乗っけて

アルミホイルで包んで焼きます。

思いつきでチョーテキトーだったんですが・・・

これがなかなかのヒット!でしたね~

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レモンを搾れば鮭のほのかな塩味とバジルの香りが

ベストマッチでした。
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今朝は獅子ヶ鼻へ釣りに行きました

ここも久しぶりに来たなぁ~

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それにしても相変わらずの岩場で歩きにくい・・・

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投げてすぐアタリがっ!!

一応あげてみると・・・

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!!っ・・・カマスの子・・・

大きいのは最高においしいんだけど・・・

小さすぎてかわいいから逃がしてあげる

それからフグが8連続・・・

帰ろうかって思ったら本命のキスが釣れました

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隣で釣っていたおじさんに聞いた話によると

ここはでかいひらめがよく上がるみたいで

ひらめ狙いで来てる人もいるみたい


状況的にあんまりよくなかったので場所移動・・

間瀬防波堤に来ました

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でも、ここも全然だめそうだったので釣らずに帰宅・・・・

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深夜、ふと万代橋を歩きたくなって

気がついたら万代橋に向かっていました。

夜の橋の上は寒くて・・・

平日の深夜だというのに意外と人が多くて・・・

川に映る街の明かりがきれいで・・・

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すれ違う人達はみんな知らない人・・・

少し歩いたら川から吹いてくる風が心地いい・・・

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実は少し考えることがあってここへ来たんだけど・・・

ここへ来れば考えがまとまる訳じゃないけど・・・

無駄な時間かなって思ったけど・・・

無駄な時間ではなかったと思う・・・

たまにはこんな夜があってもいいのかもしれない・・・

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そういえばお盆休みの終わりに

知り合いから赤イカをいただいたんです。

深夜0時過ぎに”今釣ってきたからどうぞ!”ってことで

ちょ~おいしかったのでいまさらですが・・・

一見するとただのイカですが・・・(形はヤリイカ)

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けっこう大きい!45センチのまな板より少し大きい感じ

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早く食べたいので簡単にざっくりで刺身にしてみます。

するめいかと違ってやりいか、あかいかは簡単に

皮がとれます。一撃でぺロっと全部いくから楽!

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っで、てきとーに盛り付けてできあがり。

釣りたてのいかは吸盤がくっつきます。

噛むとカリカリ音がします。

透明です。(写真ではわかりにくい・・・)

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スーパーで売ってるいかの刺身はまったくの別物です。


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柏崎防波堤行ってきました。

中央海水浴場の方はちょいちょい釣りに行ってたんだけど

久しぶりに防波堤の方まで行ってみたら

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んっ・・・新しくなってる?

前と随分変わったような・・・

おみやげ屋さんや食堂みたいなものまであるし・・

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地震のせいで直したのかな?まあいいか

釣りのほうはハゼ2匹・・・

1時間程で帰りました。

今日はキスの刺身と天ぷらの予定が・・・・

仕方ないので畑で野菜をとったので

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たまに野菜でも食べるか・・・うーん・・・食べる気がしない・・・

今日のビールはこれ!

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秋ですね~

風も冷たくなって夜なんてほんと寒い

スーパーでサンマでも買ってきて落語の”目黒のサンマ”でも

聞きながらいっぱいやりましょうか

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