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Majestic_Kings

Author:Majestic_Kings
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年齢  37才
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冬が終わり暖かくなって

去年そのままにしておいたプランターから

巨大なレタスが生えてきてて

これはさすがにもう限界だったので

引っこ抜いて食べてみることに・・・

このまんまだと単なる邪魔なだけですし・・・

DSC_0148_R_20150614141106ae4.jpg

ちょっと”とう”が出てるのでどうかな~?とは思いましたが

なんとか大丈夫っぽい

大量のリーフレタスをゲット!したので

さっそくサラダでも作ってみるよ

DSC_0039_R_20150614141107ebd.jpg

トマトも頂きものですが

美味しい奴が結構あったのでこれを使って

まずボウルにトマトの角切りを入れて

(※小指の頭くらいの大きさの角切り。小指は入れないでくださいw)

そこへエキストラバージンのオリーブオイル、酢、塩コショウで

味を整えてちぎったレタスを放り込んで混ぜたら完成!

割合はその時によっていろいろですがこの日は

オリーブ大さじ1くらい酢は大さじ半分くらいかなもっと少ないかも

直感で入れるから覚えていません(。◕ˇڡˇ◕。)

トマトの酸味にオリーブオイルが絡んでおいしいよ~

イタリアンチックだねぇw

少しすりおろしにんにくとレモン果汁があったらさらに良かったかも



DSC_0043_R_2015061414110942a.jpg

そういや畑にバジル、イタリアンパセリとか栽培してるのに

こういう時に使えば良かったっていう後悔。

サラダは普通に美味しかったです。
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